Kitchen Mistress

Das Auge kocht mit.

Elegante Messer für (Hobby-)Köche, bestimmt von außergewöhnlichen Damaszenerstahl-Mustern und fließenden Formen. Ergonomische Griffe aus Ebenholz oder Oryx-Horn ermöglichen bequemes Arbeiten in einer Vielzahl von Positionen. Der formvollendete, sanfte Übergang zwischen Klinge und Griff verzichtet auf unangenehm zu greifende und schwierig zu reinigende Ecken.

Black Kitchen Mistress: Die Schneidlage beteht aus dem äußerst feinkörnigen Feilenstahl 1.2008, welcher eine unübertroffene Schärfe erreicht. Die Schneiden der Messer sind sehr fein ausgeschliffen.

Silver Kitchen Mistress: Die Klingen sind aus pulvermetallurgisch hergestellten Damasteel™ geschmiedet. Dieses
rostfreie Material hat gute Schneideigenschaften und ist sehr pflegeleicht.

Aus dieser Serie wurden folgende Messer ausgezeichnet:
Black Kitchen Mistress XII: “Feststehendes Messer des Jahres 2010“,  Messer Macher Messe Solingen.
Black Kitchen Mistress XV: “Bestes Kochmesser des Jahres 2010“, BKS Cutlery Days, Gembloux (Belgien).
Black Carver I: Aufnahme in die ständige Sammlung der ART AUREA Design & Crafts Collection

Produktinformationen und Pflegetips zu Kitchen Mistress finden Sie im Download-Bereich.